時(shí)間：2017-09-18 10:59:53
高端休閑白酒“滁州西澗”，醞釀?dòng)趪?guó)家風(fēng)景區(qū)瑯琊山下的西澗湖濱，其山川秀麗，地靈人杰，文彩精華之地也。
公元781年，滁州刺史韋應(yīng)物閑居滁州西澗，自釀酒以?shī)市蓍e，寫(xiě)下了最負(fù)盛名的即景佳作《滁州西澗》，詩(shī)曰：“獨(dú)憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹(shù)鳴。春潮帶雨晚來(lái)急，野渡無(wú)人舟自橫?！逼涮竦园?，以酒、以詩(shī)表達(dá)出我們世人所追求的自由、休閑與寧?kù)o。
其后300年，滁州太守歐陽(yáng)修在瑯琊山上留下的千古名句“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也?！背菸鳚驹搭^，清泉釀就的酒，觸及了醉翁、官員和詩(shī)人內(nèi)心深處的感覺(jué)，那就是：與民同樂(lè)的平等與自由。
欣喜的是，這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化一直被傳承至今。1200多年后，滁州西澗投資管理有限公司攜手安徽元生堂酒業(yè)有限公司，將滁州西澗的文化與品牌發(fā)揚(yáng)光大，世人有幸再作品味當(dāng)年的休閑與寧?kù)o。
公司位于滁州西澗湖畔，是一個(gè)傳統(tǒng)的純手工、純糧食釀酒基地?！俺菸鳚尽备叨诵蓍e白酒汲取西澗湖源頭活水，水質(zhì)極佳。岸芷汀蘭，風(fēng)荷蒹葭，更有滁州貢菊之清香。老酒作坊內(nèi)手工釀制，現(xiàn)代工藝泡制、提純，高粱、小麥釀制，綠色、原生態(tài)?！搬u陳幽雅、甘冽爽凈、尾味怡長(zhǎng)”的獨(dú)特醬香風(fēng)格。為休閑、健康、養(yǎng)生之尚品。
